Hi!
Vielleicht hast du bei den Mutators "Flak Arena" eingeschaltet und noch dazu "always use this Mutator Configuration"!

Schau mal nach!

Mods deinstallierst du über die Systemsteuerung.
Einfach auf "Software --> UnrealTournament --> Hinzufügen/Entfernen --> Dann müssten alle UMods aufgeführt sein!

CU Triple X